« Le Lunch »

Uniquement les lundis, jeudis et vendredis midi 

(Sauf jour férié)


1.La terrine de gibier

*****
2. Le magret de canard au poivre rose

ou

La truite grillée, béarnaise



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3.   Le dessert du Lunch



1+2  ou  2+3 = 22.00 €   -   1+2+3  = 26.00 €


« Le Gourmand »


Le foie gras de canard, gelée au Muscat

ou

La terrine de gibier aux oignons confits

ou

Les rillettes aux deux saumons

ou

Les scampis aux aromates

ou

Les 6 huitres creuses de Zélande, citron, vinaigre à l’échalote

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Le pavé de bœuf irlandais, sauce au choix

ou

Le magret de canard aux champignons des bois

ou

Le saumon grillé au basilic, tagliatelles

ou

La truite, sans arête, grillée béarnaise, frites

ou
Les noisettes de chevreuil, sauce grand veneur aux airelles (+ 6 €)




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( Le dessert au choix )


32.00 €  3 services  /  28.00 €  sans dessert


« Le Rien que des entrées »


Les rillettes aux deux saumons

ou

Le foie gras de canard, gelée au Muscat


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Le filet de truite grillé salade de chicon aux noisettes

ou

Le toast aux champignons des bois

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Le sorbet

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Les tagliatelles aux truffes et copeaux de Parmesan

ou

Les scampis aux aromates


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( Le dessert au choix )



34.00 € sans dessert  /  38.00 €  5 services
 

 « Le Deux en un » 

Il ne faut pas choisir, 

vous avez sur chaque assiette 2/2 portions différentes 



Le foie gras de canard, gelée au Muscat

et

La terrine de gibier aux oignons confits

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Le pavé de bœuf à la moutarde

et

Le magret de canard aux champignons des bois





29.00  €